Durante o período de fevereiro a novembro de 2007 foi realizado um estudo de investigação, com o intuito de “Diagnosticar os hábitos alimentares das crianças e jovens do Agrupamento do Bonfim”.
Os instrumentos de colheita de dados foram construídos durante o mês de março e abril de 2007.
Para recolha de informação utilizámos neste estudo dois instrumentos de pesquisa:
- Um formulário destinado às crianças e jovens para avaliar os hábitos alimentares saudáveis e não saudáveis das crianças e jovens dos 6 aos 17 anos, e detectar o estado de saúde de todas as crianças e jovens do nosso estudo.
- Um questionário dirigido aos pais para avaliar os hábitos alimentares saudáveis e não saudáveis das crianças dos 3 aos 5 anos, e também para completar a informação recolhida nos formulários empregados às crianças e jovens.
A recolha de dados decorreu durante o período de 11 a 22 de junho de 2007. E o Pré-Teste foi realizado no período de 4 a 8 de junho.
A análise e o tratamento dos dados foram realizados durante os meses de setembro, outubro e novembro de 2007.
Resumo do estudo: “Diagnosticar os hábitos alimentares das crianças e jovens do Agrupamento do Bonfim” (ver)
