Nestes estudos, os hábitos alimentares são avaliados através de análise de conteúdo, de composições que as crianças realizam, segundo os seguintes objetivos:
- Identificar os alimentos ingeridos pelas crianças num dia do fim de semana e num dia da semana.
- Identificar a perceção das crianças acerca da importância da realização de uma alimentação saudável.
